Влияние запахов на настроение человека. Факты и вымыслы об ароматерапии: как запахи влияют на здоровье людей. Ароматы в бизнесе
Для каждого не секрет, что на состояние здоровья и на настроение любого человека можно повлиять определенным ароматом, запахом. И этот факт известен с давних времен.
Уже в современном мире учеными были разработаны таблицы, по которым, можно узнать наверняка от какого аромата может подняться настроение и уйти головная боль.
Это было замечено еще много столетий назад. Личности, которые имели более чувствительное обоняние, считались более чувствительными особами.
С первый дней человечества, веками накапливались знания по ароматерапии. Уже тогда подмечались лечебные свойства сильно пахнущих растений, их смесей. И целители того времени имели знания, которые могли помочь человеку, и этих людей считали волшебниками.
Обоняние в человеческой жизни играет очень важную роль. Оно выражается и в защитной функции организма человека, и в его эмоциях, впечатлениях. Порой один определенный запах может принести пользы как организму в целом, так и для психики, поднимая жизненный тонус.
Душистые вещества можно получить как естественным путем, выделяя запахи из ароматных растений, а также искусственным, путем химических экспериментов. Примером такого пути является парфюмерия.
Если разобрать толкование слова «парфюмерия» дословно, то можно получить следующее: применение различных ароматных веществ, для ароматизирования воздуха, путем сжигания этих веществ в чаше на открытых углях и насыщения помещений ароматным дымом.
Таким способом пользовались с очень давних времен, особенно большой популярностью пользовался такой метод на богослужениях, и в том числе на магических ритуалах.
Если рассмотреть историю ароматерапии, то можно узнать, что такую терапию используют много веков кряду. Еще в древности с помощью ароматических эфирных масел научились врачеватели избавляться от многих недугов.
Такое лечение широко использовалось Гиппократом, Галеном и многими другими врачевателями тех столетий.
Каждый человек за день вдыхает тысячи запахов, которых и половины для человеческого обоняния не доступны. Конечно, есть запахи, которые для человека являются любимыми, а есть, которые наоборот неприятны.
Некоторые ароматы воспринимаются человечеством на уровне подсознания, и они приносят для человека определенные эмоции и воспоминания.
Сознательную реакцию на различные запахи можно разделить на разные группы. Одни, которые воспринимаются человеком как угроза, к примеру, запах дыма во время пожара, или запах газа при утечке. Другие могут доставлять положительные эмоции, например аромат вкуснейшего блюда или аромат туалетной воды любимого человека.
Из пяти чувств человека, обоняние представляет собой самое чувствительное и быстрое чувство, которое передает информацию в мозг с большой скоростью, практически мгновенно. Нос обладает высокой чувствительностью, особенно на сильно пахнущие запахи.
На ароматерапию возлагаются большие надежды. Это связано с тем, что уже сейчас ароматерапию используют не только в медицине и промышленности, но и в других сферах жизнедеятельности человека, при этом помогая человеку во многом наладить свое самочувствие.
На примере учебных заведений, можно показать и их пользу. В начале занятий в помещениях распыляются смесь эфирных масел, запах которых способствуют повышению умственной деятельности, а в конце учебного дня можно наполнить класс или аудиторию ароматом, который поможет детям расслабиться.
Таким образом, дети смогут лучше осваивать школьную программу, они не будут так уставать и есть возможность снять у большинства детей стрессы, которые так часто назревают в процессе учебы.
Ароматерапия
Учеными был доказан очень важный факт, что определенный аромат, полученный из натурального сырья или синтетическим методом, для нашего обоняния будут казаться одинаковыми, но это не так не так, они всегда будут разными. Вся суть заключается в том, что оба запаха могут иметь одинаковый аромат, но отличие их в том, что в парфюмерии с синтетическим запахом только и есть аромат.
А в , кроме запаха еще имеется и терапевтический эффект, который благоприятно влияет на организм человека.
В настоящее время нашей студией разработан обучающий курс «», изучить и применять который, может каждый желающий и предпочитающий все натуральное.
Чтобы познать все таинство ароматерапии, стоит ознакомиться и изучить многовековую ее историю. Ведь все эти столетия ароматерапия была в жизни человека практически на главном месте, и была связана со всеми таинствами, происходящими у них.
Но какое-то время ароматические масла были забыты и только в начале XX века, благодаря французскому химику Р. Гаттефоссе, который занимался на тот период парфюмерным бизнесом, аромамасла были возрождены.
Как-то у Гаттефоссе, во время лабораторных экспериментов произошел взрыв, впоследствии чего он себе сильно обжег руку, и чтобы хоть как-то унять боль, он руку сунул в емкость с лавандовой эссенцией.
К его удивлению, рука после ожога зажила очень быстро, при этом даже рубцов не образовалось. После этого случая, Гаттефоссе стал проводить исследования относительно лечебных свойств эфирных масел.
Когда в мире началась первая мировая война, Гаттефоссе пытался в лечении раненных и больных, использовать различные эфирные масла. Результаты были поразительные, практически все больные выживали и выздоравливали без осложнений.
Для лечения раненых он применял аромамасла тимьяна, ромашки и лимона. Именно от Гаттефоссе и пошло слово ароматерапия – лечение с использованием ароматических масел.
Вторым исследователем в этой области стал профессор П. Ровести. Благодаря своим исследованиям он смог доказать, что с помощью ингаляций с различными травами можно снять депрессию, и также и беспокойство.
По мнению профессора, ароматические запахи помогают человеку освободить различные эмоции, которые в свою очередь могли провоцировать ряд различных заболеваний.
Уже в те времена, когда человечество поклонялось огню, активно использовались различные ароматические вещества. Каждую крупинку знаний, полученных в результате использования благовоний в различных сферах жизнедеятельности человека, накапливали и передавали из уст в уста, потом эти рецепты стали записываться и передаваться младшему поколению.
В этих записях можно узнать все тайны целебной магии всех ароматных растений, из которых получают эфирные масла. Ведь не зря определенные благовония до сих пор применяется в богослужение, народной медицине и магических ритуалах.
Обоняние
Если рассматривать все чувства человека, то можно прийти к выводу, что обоняние является самым быстрым по скорости передачи информации к головному мозгу. Это происходит мгновенно, на подсознательном уровне. А если измерить численную величину чувствительности носа, то можно получить очень большие числа.
При исследовании учеными строения и функций головного мозга, было сделано очень важное открытие.
Это открытие заключается в том, что участок, который отвечает за сознательное мышление, берет свое начало с участка, который отвечает за обоняние человека.
Также на этом участке происходят все эмоциональные процессы, которые происходят с человеком. Даже в древних учениях Тота, этот участок носил название «центр мозга». В связи со всем, сказанным выше, нос можно смело назвать настоящим носовым мозгом. Это потому, что церебральные центры мозга взаимосвязаны с пазухами носа, отсюда можно сказать, что связь есть и с обонянием человека.
Когда человек вдыхает воздух с определенным запахом, внутри носа происходит следующее. Сначала происходит процесс растворения ароматов в слизистой оболочке носа, а затем происходит раздражение нервных окончаний обонятельного нерва, и уже от него по определенным клеткам передается информация о запахе, который вдохнули, в гипоталамус.
Очень важным является тот факт, что практически вся информация о запахе переходит именно в гипоталамус. Это связанно с тем, что этот участок мозга отвечает за очень многое, что может происходить в человеческом организме.
К этим функциям можно отнести температуру, голод, рост, пробуждение, жажду, уровень сахара в крови, сон и сексуальное возбуждение. Также гипоталамус отвечает за гневные и радостные эмоции.
Параллельно гипоталамусу информация о запахе передается в гиппокамп, этот участок является ответственным за такие функции, как память, внимание и образы. Поэтому для каждого человека конкретный аромат имеет ассоциацию с определенным событием, которое когда-то происходили с ним.
В связи с этим можно с уверенностью сказать, что когда человек вдыхает запах, то в мозг посылается определенный сигнал, который потом распространяется по всему организму.
Запахи влияют на настроение и здоровье людей
Человечество живет в мире, который заполнен различными запахами, вдыхаемые нами постоянно. Но большую часть раздражителей человек просто не ощущает, но различает их мозг, поэтому обоняние большого количества запахов происходит на подсознательном уровне.
Если рассматривать сознательную реакцию на запахи, то можно представить мозг человека в виде компьютера, который перерабатывает всю информацию, полученную извне.
При этом ему необходимо каждый импульс пересмотреть и отнести к определенной группе, которая может относиться к угрозам и опасностям человеку, или наоборот приносящие приятные ощущения. Например, аромат приготовленной еды у человека вызовет только приятные ощущения. А вот дым при пожаре создаст беспокойство.
Как всем известно, человек является духовной личностью, для которой удовольствие и радость стоит не на последнем месте, стремясь получить по жизни их как можно больше. Но надо помнить, что любой запах кроме положительных эмоций может принести и отрицательные ощущения.
В связи с этим, каждый из нас стремится сделать так, чтобы вокруг нас все благоухало, а все дурно пахнущее стараемся убрать или избегать. Поэтому у каждого из нас есть любимый аромат туалетной воды, которая поднимает настроение и создает вокруг нас приятное пространство.
Уже доказан такой факт, что с помощью использования определенных ароматов можно добиться многого в торговле, со стороны покупателей. Также с помощью определенного запаха можно активизировать умственную активность, а, следовательно, и работоспособность.
Английским поэтом Д.Ж. Байроном было подмечено, что муза его посещала только в том случае, если его комната была окурена запахом трюфеля. А в свое время Авиценна доказал, что именно эфирное масло розы способствует лучшему мышлению, увеличивая скорость.
В 1939 году физиологом Д. И. Шатенштейном было научно обосновано и доказано, что в природе имеются раздражители, которые воздействуют на организм, а также на его функции и на работоспособность.
В бизнесе можно использовать различные ароматные запахи, которые способствуют повышению производительности и качеству выполнения любой работы. Особенно это практикуется на многих фирмах в Японии.
С помощью системы кондиционеров по всем помещениям, к каждому рабочему месту подводиться определенный запах, который помогает работникам настроиться на рабочий лад и повысить трудоспособность. Некоторые предприятия распределение определенных ароматов делают через компьютерную систему.
В японской компании «Сумица» для такого эффекта создали специальную комнату отдыха, и если сотрудник считает, что ему становится в тягость работа, он может прийти и получит заряд положительной энергетики.
Также многие директора, перед тем как собрать совещание, в комнате, где будет проводиться мероприятие, распрыскивают специальную смесь «ароматического активатора». Сотрудниками фирмы «Сумицу» было разработано ароматические смеси сильно пахнущих растений и цветков, которые способствуют более качественной работе таких специалистов, как программист и машинистка.
Уже доказано, что при вдыхании программистов определенного запаха, количество ошибок снижается: вдыхая аромат жасмина, количество ошибок становится ниже от обычного на 3%, при аромате лаванды – примерно на 20%, при запахе лимона эта цифра равна 54%.
Также было доказано, что аромат эфирных масел таких растений как мускус, эвкалипт и лимон благоприятно влияет на умственный труд, способствует возбуждению нервной системы, снятию чувства усталости и повышению работоспособности.
Если рассмотреть воздействие розмарина на человека, то можно уверенно сказать, что этот аромат поможет сделать процесс познания более приятным, так как помогает стимулировать память.
Запах розы будет полезен, если человеку необходимо на чем-то сконцентрироваться и быстро и качественно выполнить ряд заданий. А для отлично подойдут эфирные масла апельсина, розы, сандала, лаванды и розмарина.
При проведении клинических и лабораторных исследований, было установлен факт того, что у определенного запаха есть возможность уменьшать стресс и расслаблять. В течение 18 лет исследований пациентам разной возрастной категории во время расслабления давали нюхать конкретный запах – априкот.
Суть этого эксперимента заключался в подачи определенного аромата человеку, когда он полностью расслаблен. В итоге, те пациенты, которые участвовали в исследовании, научились расслабляться, как только слышали знакомый запах.
Такой вариант расслабления будет очень полезен для пожилых людей, которые больше всех подвержены различным стрессовым ситуациям. У этого поколения людей, стресс может возникнуть даже при малейшей неурядице, не говоря о том, что они чаще всего теряют кого-то из близких, не могут сами себя обслуживать, сильно переживают за кризисные ситуации в стране. Любая ситуация может пожилых людей выбить из колеи, и ввести в состояние стресса.
Также к исследованию подключили электроэнцефалограф, который проводит контроль мозговой активности пациентов. После того как человека усаживали в кресло и укрепляли на нем все необходимое, пациенту давали нюхать определенный запах.
Исследование было направлено на изучение умственной активности под воздействием конкретных ароматов. Для этого использовали аромат розмарина, перечной мяты и базилика.
По результатам обследования было установлено, что бета-излучения в энцефалограмме было больше, что свидетельствует о повышенной умственной активности, да предложенные задачи пациент выполнил значительно раньше, чем это сделал человек, который аромат этих растений не вдыхал.
Еще было доказано, что во время сна человек также ощущает все запахи. И этот факт можно использовать для корректировки любого беспокойного сна.
После проведений исследований на электроэнцефалографе среди двух групп, в одну из которых входили здоровые люди, а в другую — пациенты, страдающие на психозы, было доказано, что аромат розы и жасмина стабилизирует нервную систему, а также улучшает сон. В народной медицине для улучшения сна используется шишки хмеля, которые зашиваются в подушки.
Ассоциации запахов
Английскими учеными было проведено исследование на тему реагирования человека на определенные ароматы. После проведения тестов ученые пришли к выводу, что для любого человека каждый запах вызывает определенные ассоциации, то есть каждый запах в мире носит ассоциативный характер. Из этого можно сделать вывод, что каждое событие, которое происходило в жизни человека, сопровождалось определенным ароматом.
В итоге определенное событие запоминается с конкретным запахом.
В результате чего, всю нашу жизнь мы в любой момент можем вспомнить, любой миг, который когда-то произошел в вашей жизни, будь он положительным или отрицательным. И часто это происходит в самые неподходящие моменты.
Представим, что когда-то в молодости человек поругался с кем-то из своих родных, а в тот момент в комнате был запах сирени, которая стояла на столе. И уже спустя годы, ощутив знакомый до боли, запах сирени, настроение этого человека будет портиться, он станет раздражительным и обидчивым. Все дело в том, что человек уже забыл, что было тогда, но подсознание помнит, что в присутствии запаха сирени у человека было плохое настроение.
При грамотной можно с использованием определенных ароматов помочь человеку избавиться от эмоций, которые очень глубоко спрятаны. Этот факт важен тем людям, которые имеют заболевания, связанные с подавлением эмоций. И при высвобождении их, у человека обычно начинается процесс выздоравливания.
С помощью ароматов розмарина можно не только прекрасно простимулировать память, но и избавится от такого рода стресса. И этот важный факт может помогать любому желающему всю жизнь.
Учеными было доказано, что такие процессы как неврологические и гормональные, взаимосвязаны с чувством обоняния. И, по их мнению, в скором будущем, используя различные ароматы, можно будет корректировать работоспособность, настроение, поведение и эмоции человека.
И это не фантастика, это уже доказанный факт, который уже всемирно начал применятся в разных сферах жизнедеятельности человека. Поэтому возьмите за правило, никогда не расставаться с приятными для вас ароматами.
Запах человеческого тела
Рассуждая на тему запахи и ароматы, нельзя не вспомнить о запахе человеческого тела. Ведь каждый человек сам по себе индивидуален, значит и его запах также неповторим. Ведь животные своего хозяина находят по его уникальному запаху.
Конечно, основным запахом человека является пот. Но новорожденный младенец узнает свою маму только по запаху, который она источает вместе с потом, он, еще не видит и не слышит, но обоняние у ребенка уже развито, даже больше чем у взрослого человека.
Человеческий пот и его запах еще мало изучен, но к его изучению стремятся многие ученые. Если верить Агни-Йоге, то выделительная система человека имеет прямую связь с аурой человека, и его психическими реакциями.
Поэтому понятие этой связи, полное изучение пота и человеческого запаха могли помочь понять единство и взаимопонимание двух миров человечества – духовного и физического.
Уже доказано, что при определенных эмоциональных всплесках, в человеческом организме происходит химическая реакция, которую можно почувствовать в виде определенного запаха в поте. Отличия можно найти в самом простом.
Например, пот, который выступил вследствие тяжелого труда, и пот, получившийся в результате насыщения вкусной пищей.
Пот при чтении молитвы будет также отличаться от пота корысти и завести. Также как и пот спортсмена во время пробежки отличается от пота убегающего хулигана. И это, потому что у каждого из этих людей был свой эмоциональный настрой.
Во время сильного волнения или внезапного страха человек резко начинает потеть, это связанно с тем, что во время этого в организме происходит определенная реакция — преобразование энергии, которая вызывает в свою очередь пот с определенным запахом.
Когда изменяется психическое состояние человека, у него также изменяется и цвет ауры. Эта взаимосвязь интересна будет всегда, и каждому ученому хочется разгадать эту тайну, найти ту ниточку, что связывает определенный запах пота с воздействием его на окружающих.
В истории имеется один факт, который демонстрирует влияние запаха человека на других в закрытом помещении. Это произошло на первых космических кораблях, когда команду охватывал всеобщий страх и депрессия, все люди становились агрессивными.
Это связанно с тем, что воздух в кабине был не до конца очищен, и запах паникующих людей остался присутствовать на корабле – запах паники и страха. Отсюда и пошло словосочетание «запах страха», что дает уверенность, в том, что имеется запах других человеческих эмоций – любви, ненависти, обиды и т. д.
Подтверждением этому являются собаки, у которых сильно развито обоняние — нюх. В разных ситуациях они будут по-разному реагировать на человека: могут начать кидаться, или наоборот подойти, чтобы их погладили, или начать рычать в защиту своего потомства. Они чувствуют человеческие эмоции своим носом.
Но и человек иногда может уловить необычные ароматы, которые никак нельзя объяснить. Эти два необычных аромата напоминают запах цветов и запах гари и серы. Откуда взялся тот или иной аромат сложно сказать, особенно если человек, который в комнате находится в комнате сам и ничего не распылял.
За объяснением можно обратиться к Агни-Йоге. Кроме физического мира, в котором живет человек, имеется еще Тонкий мир, в котором полно различных ароматов, неслышных в нашем мире.
Когда человек начинает ощущать тонкий аромат цветов, то можно утверждать, что возле него неподалеку находиться тонкая энергия Доброго Начала, которая преобразовывается в виде аромата фиалок или фрезии.
Ведь недаром, мы чувствуем возле икон и мощей святых цветочный аромат. Существует убеждение, что когда светлая аура возвращает конкретного человека в бескровное царство, то ему дается приятный запах цветов.
А Злое Начало можно узнать по неприятному запаху серы или гари. По мнению Агни-Йога, одержимых злыми духами людей можно узнать именно по этому, неприятному запаху, который выделяется вместе с потом человека.
Создайте хорошее настроение!
Ничто так не поможет поднять настроение, как правильно подобранные эфирные масла. Они воздействуют на скрытые грани человеческого восприятия, поэтому быстро находят «небольшие дырочки», которые мешают людям быть счастливыми и жизнерадостными.
Что самое интересное и поразительное, эфирные масла своим невидимым покрывалом из запахов способны творить настоящие чудеса, которые можно только почувствовать, но не увидеть.
Если есть проблемы с умственной нагрузкой, часто возникает чувство усталости, хотя рабочий день только недавно начался, то на помощь придут такие эфирные масла, как: мяты и шалфея, прекрасным дополнением к этому дуэту будет служить масло эвкалипта и лаванды.
Чтобы помогать людям с помощью эфирных масел, наука представила новую ветвь психологической направленности, которая так и называется аромапсихология. Она направлена не на то, чтобы внушать людям, что аромамасла могут им помочь, а скорее призывает попробовать и ощутить тот эффект, с помощью которого можно достичь, те ощущения, в которых человек испытывает нехватку. Вы можете подробнее ознакомиться с данным направлением, на нашем .
Каждому под силу изменить то, что доставляет ему волнения и переживания.
Не время опускать руки!
Человек вполне может себе оказать помощь самостоятельно, ведь настроение всегда было подвластно именно самому человеку, а не доктору к которому многие обращаются. Сила воли и сила духа здесь не играет особой роли, тут самое главное необходимо понять, что происходит в общем состоянии и как этому помочь, настроиться.
Помощь всегда ближе, чем, кажется, и гораздо доступнее, чем предполагается.
Умение держать себя в руках – возможность, которая дана только человеку. Порой надо просто всё отпустить и задуматься, а стоит ли себя сдерживать?
Может надо наоборот раскрыться и позволить помочь себе теми способами, которые были раньше не поняты сознанием.
Научитесь контролировать свое настроение – это совершенно легкий процесс!
Воспоминания имеют достаточно большую положительную энергетику, которая способна справиться с различными волнениями и переживаниями.
Достаточно вспомнить весенний запах первого свидания с любимым человеком и настроение сразу поднимается.
Будьте счастливы!
Подробнее
- Предыдущая:
- Back:
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Введение
запах самочувствие эфирный аэрозоль
Актуальность
Восприятие запахов тесно связано с лимбической системой, принимающей непосредственное участие в эмоциональном восприятии и поведенческих реакциях. Запахи влияют не только на наше настроение, но и поведение, а также на общее состояние организма. Они могут изменять кровяное давление, частоту ударов сердца, вводить человека в состояние возбуждения или вгонять в сон. Некоторые ароматы способны выводить из депрессивных состояний и улучшать эмоциональный фон у больных с расстройствами психики. Запахи помогают лучше сосредотачиваться, усваивать информацию, повышают работоспособность, а значит, могут использоваться для улучшения собственной.
Цель исследования
Выяснить положительное и отрицательное влияние запахов на организм человека
Задачи
1. изучить литературу по теме проекта;
2. провести социологическое исследование(в классе);
3. определить влияние запахов на самочувствие и настроение человека.
Объект исследования
Зампах -- специфическое ощущение присутствия в воздухе летучих пахучих веществ (ЛАВ), обнаруживаемых химическими рецепторами обоняния, расположенными в носовой полости животных и людей.
Предмет исследования
Влияние запахов на организм человека.
Гипотеза - если запахи влияют на здоровье человека, положительным и отрицательным путем, установив какие именно запахи воздействуют на человека, тем или иным способом, я смогу использовать эти знания для того что бы уберечь свое здоровье от пагубного влияния одних и улучшить его используя знания о других
Методы исследования
· Анкетирование. Провел анкетирование среди 9-10 классов МБОУ СОШ №25 на тему использования аэрозолей и натуральных масел, осведомленности об их пагубном и положительном влияние на организм человека.
· Изучение всевозможных источников по данному исследованию.
1. Степень изученности вопроса
Вопрос о том, как человек чувствует запахи и для чего нам эта способность уже давно заботит умы ученых по всему миру. На эту тему было выдвинуто не мало теорий, но до полной разгадки механизма обоняния еще далеко. Ближе всех к ней подбирались такие ученые как Дж.Эймур со своей теорией (ключ- замок) говорящей, что если молекула вещества круглая,то и соответствующий рецептор нерва имеет вогнутую форму для стыковки. Но данная теория подвергнута сомнению со стороны Ученый Бостоноского университета Джон Кауэра. В результате своего опыта Джон выяснил, что молекулы со сходным строением могут задействовать разные участки мозга, что могло опровергнуть теорию Эймура. Не так давно молодой ученый Лука Тьюрн выдвинул совершенно иную гипотезу, он говорил, что запах как цвет или звук определяется частотой колебаний, а наша обонятельная система в свою очередь способна их улавливать. В результате эксперимента его теория была подтверждена. Новое слово в вопросе запахов может оставить Линда бак из Вашингтонского университета. С помощью метода, разработанного лабораторией Линды Бак, Было показано, что обонятельная система использует комбинаторную схему кодирования запахов. Все это говорит лишь об одном, что наука не стоит на месте, и по данному вопросу проводится и будет проводится не мало исследований, а это значит, что возможно в недалеком будущем мы сможем найти все ответы на интересующие нас вопросы.
2. Физиология запаха
Почему мы чувствуем запах?
И. П. Павлов считал, что проблема обоняния и запаха является одной из самых сложных в физиологии и общей биологии. Человек воспринимает запахи носом. Он способен воспринимать и распознавать 4000 различных запахов, а очень чувствительный нос -- до 10 000, причем, о каждом отдельный запах в мозг передаются специальные сигналы. Обонятельные нервы почти никогда не ошибаются. Они не будут передавать сигнал о лилии, когда в воздухе пахнет розой. Животные различают запахи еще лучше, чем люди. У кошек, собак и лошадей нюх развит так сильно, что они при попутном ветре отличают запах знакомого им человека за целый квартал. У диких животных обоняние развито еще сильнее. Числовая величина чувствительности носа на пахучие вещества просто невероятная. Например, обычный человек чувствует ванилин при концентрации 1 грамм в 10 миллионах кубических метров воздуха.
Ароматы из воздуха попадают в полость носа до обонятельных клеток (около 30 миллионов нейронов). На поверхности этих ресничных клеток имеются рецепторы. Импульс в клетке возникает при попадании на рецепторы ресничек 8-10 молекул ароматического вещества. Ощущение запаха возникает, если одновременно возбуждается не менее 40 нейронов. Даже для выполнения такой на первый взгляд простой задачи: как мы различаем запах, привлечено более 6 миллионов нейронов, каждый из которых получает, возможно, 10000 контактов своих товарищей. Сигнал запаха перемещается по специальным клеткам непосредственно в гипоталамус мозга. Это очень важно, потому что этот миниатюрный орган регулирует десятки функций организма, такие как температура, жажда, голод, уровень сахара в крови, сон, сексуальное возбуждение и такие эмоции, как гнев и радость. Одновременно сигнал запаха поступает в область, называемую Гиппо-камп -- часть мозга, которая отвечает за память и внимание. По этой причине запахи вызывают у нас воспоминания. Мир запахов окружает нас всюду и непрерывно. К носовой полости человека каждую минуту проникают десятки раздражителей. Однако только некоторые из них мы различаем сознательно. Большинство же реакций на окружающие запахи имеет подсознательный характер.
Человек воспринимает только пять основных запахов -- мятный, камфорный, цветочный, эфирный, мускусный. Все остальные получают путем смешивания основных.
Сознательные реакции на запах -- это когда мозг перерабатывает многочисленный поток информационных сигналов (выделив наиболее жизненно важные), посылает обратный сигнал, на который человек реагирует (запах пищи или газа).
Тайна запаха окончательно не разгадана, поскольку ученые уделяли этому недостаточно внимания. Животные с парой ушей могут определять направление звука очень точно. Даже с помощью одного уха животное может определить, с какой стороны звук громче. Слух является направленным, как и зрение, а обоняние, как и чувство вкуса, направления не имеет.
Существовало более 30 теорий запаха. Наибольшую дискуссию вызвал вопрос, должна ли молекула ароматического вещества вступать в контакт с рецептогенами, или она излучает волны, которые и раздражают рецепторы.
Теория Эймура (ключ-замок) объясняет запах следующим образом: «Если молекула круглой формы, то и соответствующий рецептор нерва имеет вогнутость, в которую молекула заходит». Однако нейробиолог Бостонского университета Джон Кауэра обнаружил несовершенство этой теории. В эксперименте с использованием томографа Кауэра обнаружил, что три близких химических вещества -- эфиры уксусной кислоты, пропилацетат и амилацетат, молекулы которых имеют сходную форму, вызывают различную активность мозговых клеток.
Недавно молодой британский биофизик Лука Тьюрн выдвинул совсем другую концепцию механизма восприятия запахов. Согласно этой концепции запах, так как цвет или звук, определяется частотой колебаний, а орган обоняния является словно прибором, который способен регистрировать эти частоты. Тьюрн доказал, что различные вещества с различными частотами межатомных колебаний имеют подобный запах. Для опыта были взяты сероводород и бороводни с частотой колебаний 2500 Гц. Оказалось, что бороводни также пахнут сероводородом, несмотря на то, что их молекулы имеют различную форму. Новую страницу в теорию запахов, возможно, впишет американский микробиолог Линда Бак.
Эфирные масла
Эфирные масла- это легколетучие маслянистые жидкости, добываемые из цветов (розы, жасмина и др.), цветочных почек (гвоздики), плодов (аниса), кожуры плодов (лимона, апельсина), листьев (мяты), древесины (сандалового дерева) и др. Эфирные масла получают из свежих или высушенных эфиромасличных растений путем перегонки водяными парами (например, розовое, гераниевое, мятное и некоторые другие), путем выжимания их из корки (цитрусовое), путем экстракции при помощи летучих растворителей.
Практическое применение рекомендаций по использованию эфирных масел позволит значительно сократить потребление химических препаратов - дорогих и небезвредных Моя задача - помочь приобщить к древнейшим методам профилактики и лечения заболеваний эфирными маслами. Они лечат тело и душу человека, помогают переносить невзгоды современной жизни, особенно, в пожилом возрасте
Ароматерапия прекрасный, натуральный метод успокоения многих физических и психических недугов. Ее главная цель - возвращение равновесия тела и духа, а также поддержка и стимулирование естественных защитных реакций организма.
Растительные масла
В ароматерапии их называют транспортными или маслами-основами. В этих маслах прекрасно растворяются эфирные масла, которые, как известно, в чистом виде не употребляются. Кроме того эти масла сами по себе имеют целебные свойства, поэтому многие тысячи лет человек использует их наружно и во внутрь. Человеческий организм устроен так, что он полностью усваивает содержащиеся в растительных маслах вещества благотворно воздействующие на кожу, волосы и ногти. Растительные масла наряду с эфирными входят обязательным компонентом в различные изделия парфюмерии и косметики. Для создания собственных кремов, масел для массажа.
ТЫКВЕННОЕ МАСЛО. Его называют по-другому "аптекой в миниатюре". Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, нормализует желчеотделение. Полезно при лечении заболеваний почек, сердца, зрения, простатита и аденомы
Методы применения эфирных масел
1.ИНГАЛЯЦИИ.
Ароматы, попадая на рефлексогенные точки носа, массируя их, вызывая импульсы, проецирующиеся на определенные зоны головного мозга, оказывают в то же время прямое воздействие на органы дыхания и устраняют застойные и воспалительные реакции.
2.ИНГАЛЯЦИИХОЛОДНЫЕ.
Вдыхается аромат масла либо непосредственно из флакона, либо после нанесения на ткань. Дыхание при этом должно быть ровным и глубоким. Время ингаляции 3-10 минут. Глаза желательно закрыть. Наиболее эффективны ингаляции с использованием ингалятора Махольда.
Аромо-вещества соприкасаются со всей поверхностью кожи. За счет высокой проникающей способности быстро всасываются кожей, попадая в лимфатическую сеть, омывая вместе с лимфой все органы. Помимо сильного влияния на кожу, эфирные масла оказывают воздействие на легкие, кишечник, почки, центральную и периферическую нервные системы. Ванны могут быть горячие, прохладные, сидячие, ножные, ванночки для рук и ног.В наполненную емкость с водой нужной температуры добавляется нужное количество эфирного масла, которое предварительно смешивается с эмульгатором. Эмульгаторами являются вещества позволяющие маслу легче смешиваться с водой: морская или поваренная соль, пена для ванн, сливки, молочная сыворотка, отруби. Время процедуры 5-30 минут. Увеличение времени приема ароматической ванны должно быть постепенным.
4.КОМПРЕССЫ.
Вещества, в эфирных маслах, проникают через участок кожи, находящийся в прямой проекции к больному органу; попадают в лимфу и оказывают противовоспалительное, противоотёчное, обезболивающее, спазмолитическое воздействие. В воду добавить эфирное масло, после чего погрузить в эту воду хлопчатобумажную ткань, слегка отжать, приложить на область проекции больного органа и закрепить сухой тонкой тканью. Время процедуры 5-40 минут.
5.РАСТИРАНИЯ.
Методика прекрасно помогает при воспалительных явлениях в мышечной, нервной, соединительной ткани, воздействуя на лимфатическую систему, позвоночный ствол, системы дыхания и кровообмена. В 10 г масла для массажа добавить необходимое количество эфирного масла, нанести на больное место и втирать сильными энергичными движениями.
Является одним из наиболее активных методов воздействия на организм. Обеспечивает быстрое проникновение аромо-веществ в лимфу и кровяное русло, что дает эффект всеобъемлющего воздействия на организм. Помимо положительного воздействия на органы дыхания, кровообращения, центральную и периферическую нервную системы, происходит оздоровление печени, кишечника и желез внутренней секреции. Смешать эфирное масло с 10г растительного масла, нанести на кожу. После чего производится массаж по той системе, которая соответствует состоянию вашего здоровья.
Внутреннее употребление эфирных масел
Активные компоненты эфирных масел воздействуют на органы пищеварения, попадают в кровяное русло, нормализуя работу сердечно-сосудистой системы, оказывают мощное влияние на мочеполовую систему и нервную ткань. Для внутреннего употребления эфирного масла необходим растворитель! Рекомендуемое количество эфирного масла следует добавить в 1 столовую ложку пищевого растительного масла, или в 1 чайную ложку меда или варенья, на сухофрукт или кусочек бисквита, использовать как заправку для салата, смешав с майонезом. Для жгучих масел существует методика капсулирования: на маленький кусочек черного хлеба нанести масло соответствующей дозировки. Другой кусочек хлеба размять между пальцами так, чтобы получилась тонкая пластинка. Далее завернуть в эту пластинку пропитанный аромаэссенцией хлеб и плотно заклеить. Принимать как пилюли, запивая большим количеством жидкости. Ароматизация чая: в герметически закрывающуюся (200 г) посуду капнуть 7-10 капель эфирного масла, затем насыпать в эту емкость чай, плотно закрыть и не открывать 3-5 дней, периодически встряхивая.
Свойства эфирных масел
АПЕЛЬСИН.
С давних пор известно как хорошее средство от лихорадки. Является жаропонижающим, лечит мочекаменную болезнь, улучшает функции пищеварения, желчного пузыря, почек, является кровоостанавливающим средством, благотворно действует на кожу лица. Используется для ароматизации воздуха в помещениях, что заметно повышает настроение и работоспособность людей, находящихся в них. Применяется в аромакурительницах, добавляется в косметические кремы и мази, по вкусу используется как добавка к наливкам и водке.
ГРЕЙПФРУТ.
Применяется при лечении легочной недостаточности, аритмии, артритов, гепатитов, астенических синдромов. Лечит гипертонию, способствует предупреждению атеросклероза. Масло грейпфрута дают больным, перенесшим тяжелую операцию или изнурительную болезнь. Оно возбуждает аппетит.
Тонизирует вегетативную нервную систему, эффективное средство против вегето-сосудистой дистонии. Отбеливает, разглаживает кожу; сводит веснушки и пигментные пятна, ликвидирует видимый сосудистый рисунок, прекрасное средство от перхоти, естественный осветлитель волос, устраняет ломкость ногтей. Устраняет сыпь различного происхождения, фурункулы, лишаи, бородавки, трещины на ладонях и подошвах, экземы, кровоточивость десен. Хорошее противовирусное средство эффективно при гриппе, герпесе, ветрянке, вирусном гепатите, кори, паротите. Оказывает антибактериальное, антисептическое, бактерицидное действие. Облегчает лихорадку, способствует нормализации температуры тела Средство от головной боли, тошноты, головокружения, вызванных спазмами сосудов головного мозга или передозировкой кофеина. Нормализует обмен веществ и утилизацию жиров, средство от ожирения, устраняет целлюлит. Растворяет камни желчного пузыря и почек. Омолаживает стенки сосудов, оказывает антисклеротическое действие. Препятствует варикозному расширению вен и развитию геморроя. Участвует в очистке организма от шлаков, имеет противоанемическое действие, активизирует лейкоциты в системе защиты организма, нормализует формулу крови. Применение этого масла несовместимо с принятием солнечных ванн
МЕЛИССА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (ЛИМОННАЯ МЯТА)
Масло мелиссы - одно из наиболее эффективных и ценных эфирных масел, предлагаемых ароматерапией. Классическая ароматерапия указывает на следующие основные свойства эфирного масла мелиссы: тонизирующее воздействие на мозг, сердце, матку, пищеварительный тракт, противоспазматическое, стимулятор физический и умственный ("патент на долгожительство"), желчегонное, улучшает работу желудка, ветрогонное, потогонное, глистогонное. Показания для внутреннего употребления мелиссы; мигрень, несварения, невралгии (лицевые, зубные, ушные, головные), повышенная возбудимость, бессонница, судороги, эпилепсия, обмороки, головокружения, шум в ушах, спазмы (астма пищеварительные, сердечные), рвота беременных, интеллектуальные нарушения (память), меланхолия, болезненные менструации, анемия. Для наружного применения - укусы насекомых (ос и др.), отпугивание насекомых, а также лечение ран, порезов, ревматизма, набухших молочных желез, синяков. Ученые подтвердили, что мелиса обладает антивирусными свойствами.
Ароматы в бизнесе
Бизнес тоже интересовался влиянием запахов, открыв, что у работников на фоне ароматных запахов повышается производительность труда. Есть примеры некоторых компаний в Японии, которые успешно применяют этот метод. Они впускают определенные ароматы в систему кондиционирования в зданиях так, чтобы каждый на своем месте мог почувствовать тот или иной запах. Одна строительная корпорация использует даже компьютерную систему для распределения запахов по всем своим зданиям. Такое ароматизирование повышает трудоспособность работающих, занятых обычно рутинной работой.
Японская фирма «Сумицу» с этой целью организовала специальные комнаты отдыха, если люди чувствовали необходимость в энергетической подпитке. Директорам больших предприятий советовали распылять «ароматические активаторы» перед тем, как созывать сотрудников на важные совещания. Фирмой «Сумицу» разработано более 20 вариантов фитокомпозиций - ароматов, цветов и растений- для улучшения качества работы программистов и машинисток. Число ошибок у программистов снижалось при вдыхании запаха жасмина- на 3 %, лаванды- на 20 %, лимона- на 54 %.
3. Когда запахи могут быть смертельно опасными
Духи, средства для мытья посуды, бытовой газ, отдушки - самые разные запахи окружают нас повсюду. Каждый день мы их вдыхаем, практически не задумываясь над тем, не вредны ли они, существуют ли опасные запахи и как их распознать.
Наиболее опасны освежители воздуха в виде спреев. В их состав входят токсичные летучие вещества, легко проникающие в организм через легкие и даже кожу. Многие производители добавляют в свою продукцию также бензонат натрия и нитрит натрия. Оба вещества относятся к сильнейшим ядам и вызывают мутацию человеческого ДНК, что провоцирует развитие таких заболеваний как болезнь Паркинсона и цирроз печени. Кроме того, после регулярного применения освежителя воздуха в виде аэрозоля у человека постепенно начинает развиваться малокровие (анемия). Однако вред освежителей воздуха в виде гелей не намного меньше, так как в их состав входят полимерный гель, искусственные отдушки и красители, способные вызвать сильнейшую аллергию. Американскими учеными в 2008 году были проведены исследования, в ходе которых выяснили, что люди, использующие часто в своих домах освежители воздуха, заболевают онкологическими заболеваниями на 130 % чаще тех, кто предпочитает натуральные освежители. Современные технологии позволяют в лабораторных условиях воссоздать любой запах. Будь то ароматная сирень, только что скошенная трава или изысканный десерт. Это возможно благодаря соединению различных химических веществ. В состав освежителей воздуха входят так называемые отдушки или парфюмерные композиции -- синтетические ароматизаторы. Конечно, существуют и натуральные, но их использование в производственных масштабах было бы слишком дорогостоящим, а запах не был бы таким стойким. На этикетке производители обычно не сообщают, что из себя представляют эти соединение, тем самым оставляя за собой право маскировать под таким наименованием любые элементы. Однако и без отдушки освежители воздуха полны различной химии.
В состав спреев входят пропан и бутан, при большом количестве эти вещества вызывают удушье, опасность представляют линалоол и растворитель, которые являются потенциальными аллергенами, формальдегиды угнетают центральную нервную систему, лимонин и пинин могут вызвать раковые опухоли. По данным роспотребнадзора допустимая норма для освежителей воздуха 3-4 класс опасности по степени воздействия на организм человека, это умеренно и малоопасные вещества, их коэффициент возможности ингаляционного отравления до 29. К этим классам относится почти вся бытовая химия.
Не всегда ингредиенты, заявленные на этикетках, соответствуют реальным. Кроме того, многие производители, стремясь привлечь больше потребителей своего товара, позиционируют выпускаемые ими освежители воздуха как «уничтожающие запах, а не маскирующие его».
Освежители воздуха содержат массу токсинов, которые легко проникают в организм человека, а вот выводятся из него гораздо сложнее. Освежители воздуха раздражают слизистые оболочки, вызывают головные боли и тошноту, провоцируют приступы астмы и аллергии. Постоянное применение этих средств повышает риск заболевания раком! Развитию астмы, проблем с дыханием, лейкемии, болезней костей способствуют следующие компоненты освежающей смеси: бензол, нефтяные дистилляты, формальдегид, лимонен. Негативное влияние этих веществ доказано учеными. Если на баллончиках с освежителем воздуха есть утверждение, что он включает только естественные ингредиенты, то в его состав дополнительно входят фталаты. Фталаты - это химические вещества, соли и эфиры фталевой кислоты, которые широко используются в промышленности. В косметике фталаты применяются в качестве связующего (растворителя и связывания других ингредиентов) компонента, а также для обеспечения мягкости, придания маслянистой пленки.
Попадая в организм человека происходит трансформации сложных эфиров фталевой кислоты, расщепление их на сложные моноэфиры. Следующий шаг - это окисление оставшегося спирта сложного моноэфира. При этом в моче обнаруживаются соответствующие продукты, выводимые из организма. Фталаты, в особенности, обладающие короткой спиртовой цепочкой, могут поглощаться через кожу. Через двадцать четыре часа после контакта с кожей радиоактивного диэтилфталата (ДЭФ), 9 % радиоактивности было обнаружено в моче, а по прошествии 3х дней радиоактивный материал был обнаружен в различных органах. Похоже, существует некоторая взаимосвязь между метаболизмом и токсичностью фталатов, так как фталаты с короткой спиртовой цепочкой, обладающие высокой токсичностью, фактически очень быстро расщепляются на сложные моноэфиры, а, при проведении экспериментов над животными, большая часть токсичноговоздействияфталатов вызывалась именно сложными моноэфирами. Органами-мишенями для фталатов являются печень, почки и тестикулы. Фталаты накапливаются в теле человека, что отрицательно влияет на его гормональный фон, а также на работу печени и почек. Попадая в организм человека, диэтилгексилфталат (ДЭГФ) перестраивает жировой обмен, замедляя расщепление и увеличивая образование жиров. Такие химические вещества откладываются в жировой ткани и печени, что ведет к нарушению различных функций нашего организма. Особенно сильное отрицательное воздействие они оказывают на репродуктивную систему. Это еще не весь набор опасных химических веществ в составе освежителей воздуха. Обнаруживается целый ряд соединений: фенол, дихлорбензол, камфара, нафталин, бензиловый спирт, этанол, пинен и др. Каждый из них оказывает определенное негативное воздействие на наш организм.
Впрочем, входящие в состав многих освежителей воздуха нефтяные дистилляты, бензол и формальдегид, способны не только вызывать развитие астмы и аллергии, но также и нарушают весь обмен веществ, вплоть до расстройства усвояемости кальция (и нарушения плотности костей) и даже лейкемии
Аэрозоли -кроме губительного механического воздействия на систему дыхания, оказывают еще и химическое влияние. Длительный контакт с аэрозолями чреват развитием бронхиальной астмы. Мельчайшие частицы, проходя через дыхательные пути малого калибра (бронхиолы), раздражают находящиеся в них нервные окончания. Это, в свою очередь, вызывает спазм гладкой мускулатуры бронхиол. Также аэрозоли, являясь чужеродным веществом и проходя через дыхательные пути, запускают в них аллергическую реакцию, что способствует отеку стенки бронхов и выработке густой, вязкой мокроты. Все эти механизмы приводят к уменьшению просвета дыхательных путей и являются ключевым звеном в формировании удушья.
Но не только этим опасно хроническое вдыхание аэрозолей. Ввиду ничтожно малого размера находящихся в нем частиц, они способны оказывать и химическое действие на организм. Систематическое вдыхание пыли, богатой различными металлами или оксидом кремния, через годы приводит к таким болезням как силикоз, асбестоз, металлоз легких.
Как видно, в данном случае в основном страдает дыхательная система. Более тяжелые последствия возникают при вдыхании аэрозолей, содержащих взвешенные жидкие частицы. Они, попадая в дыхательные пути, проникают в кровеносные сосуды и распространяются по всему организму. В таких ситуациях будут страдать печень и почки. Они, являясь естественными очистителями крови, задерживают все токсические и ядовитые вещества, попавшие в кровь.
Печень, как и любые другие органы, имеет огромные резервные возможности и справляется со "своей работой" многие годы (здесь речь идет о длительном контакте человека с малыми дозами аэрозолей). Однако наступает время, когда в печени случается сбой и она не может справиться с повышенной нагрузкой. Тогда все чужеродные вещества проходят с кровью к остальным органам.
За печенью, как правило, нарушается работа почек, затем повреждается мозг. Снижается работоспособность, память, повышается усталость, чаще мучают головные боли. Беда не обходит стороной и сердце: срывается ритм, изменяется артериальное давление.
Если не убрать повреждающий фактор, то все перечисленные выше патологические процессы становятся необратимыми, с плачевным исходом. Своевременное же выявление и ограничение себя от пыли и аэрозолей способствует быстрому выздоровлению и восстановлению прежней работоспособности. головные боли. Беда не обходит стороной и сердце: срывается ритм, изменяется артериальное давление.
4. Исследование
В результате проведенного мной анкетирования среди 9-10 классов МБОУ СОШ № 25 г Химки, на тему осведомленности влияния запахов на организм человека были заданы вопросы.
1.Пользуетесь ли вы аэрозолями?(дезодорантами, освежителями воздуха)
2.Используете ли вы натуральные масла?
· Иногда 4%
3.Как по вашему мнению аэрозоли влияют на организм?
· Положительно 10%
· Отрицательно 40%
· Не задумывался об этом 50%
4.Как часто вы пользуетесь аэрозолями?(дезодорантами, освежителями воздуха)
· Несколько раз в день 59%
· Несколько раз в неделю 23 %
· Редко 10%
· Не пользуюсь 8%
5.Как по вашему мнению натуральные масла влияют на организм человека?
· Положительно 67%
· Отрицательно 4%
· Не задумывался об этом 29%
6.Как часто вы пользуетесь натуральными маслами?
· Несколько раз в день 10%
· Несколько раз в неделю 5%
· Редко 50%
· Не пользуюсь 35%
7.Замечали ли вы ухудшение своего здоровья при длительном использовании аэрозолей?
· Не использую 10%
8.Замечали ли вы улучшения самочувствия при использовании масел?
· Не использую 24%
9.Готовы ли вы отказаться от аэрозолей в замен на натуральные масла?
· Не задумывался 38%
10.Не наблюдается ли такие симптомы как: чихание, насморк и заложенность носа?
· Наблюдаются 14%
· Не наблюдаются 57%
· Не обращал внимание 29%
11.Почему вы не пользуетесь аэрозолями?
· Аллергические реакции 0%
· Не считаю необходимым 30%
· Пользуюсь 70%
12.Есть ли у вас аллергия на аэрозоли?
· Не замечал 14 %
Итог исследования
В результате опроса 9-10 классов МБОУ СОШ №25 я сделал вывод: большинство опрошенных пользуются аэрозолями несколько раз в день, не задумываясь об их вредном воздействии на организм, но около 15% отметили наличие таких симптомов, как чихание, насморк и заложенность носа. Более 50% не готовы отказаться от аэрозолей.
В ходе исследования выявлены следующие положительные результаты: около 65 % респондентов пользуются натуральными маслами в качестве лекарственных средств, ароматерапии и парфюмерии; еще 25 % опрошенных заметили улучшение самочувствия при использовании натуральных масел; а 30 % диагностируемых готовы отказаться от аэрозолей взамен на натуральные масла. И наиболее интересным результатом можно отменить желание трети опрошенных применять натуральные масла для улучшения здоровья и качества жизни.
Заключение
Через органы обоняния можно воздействовать на психическое и физическое состояние человека.
Использование эфирных масел благотворно влияет на организм. Многие эфирные масла оказывают лечебное влияние на человека, способствуют улучшению настроения и самочувствия.
Аэрозоли - кроме губительного механического воздействия на систему дыхания, оказывают еще и химическое влияние.
Конечно, освежители воздуха очень распространены в настоящее время и имеют большой спрос в магазинах. Но люди, покупающие эти освежители воздуха, не подразумевают, какой урон наносят своему здоровью. Под самыми приятными и разнообразными ароматами, скрываются множество опасных для здоровья химических соединений.
Наивно думать, что освежители устраняют неприятный запах, проще говоря, они даже и плохо маскируют, если взять, к примеру, неприятно пахнущие вещества как аммиак или сероводород.
Как уже было сказано выше запах - это свойство тех или иных молекул определенной структуры, которые перемещаются в пространстве. Аромат мы ощущаем, когда эти молекулы воздействуют на наши рецепторы обоняния, а сигнал передается в мозг. Чтобы уничтожить запах нужно разрушить его молекулы, но ингредиенты, входящие в состав аэрозолей, такого сделать не могут. В итоге именно нам решать портить ли свое здоровье используя химические аэрозоли или пытать хотя бы частично перейти на натуральные средства, тем самым поддерживая его в этот время перенапряженности и психического истощения.
Список используемых источников и литературы
1. "Справочник химика" т.2, Л.-М.: Химия, 1964.
2. Беликов В.Г. "Учебное пособие по фармацевтической химии" М.: Медицина, 1979.
3. Девяткин В.В., Ляхова Ю.М. "Химия для любознательных, или о чем не узнаешь на уроке" Ярославль: Академия Холдинг, 2000.
4. Ирисова О.А. Ароматерапия. Практическое руководство (под ред. А.Д. Кожевниковой).- М.: Изд-во МГУ, 2002.
5. Ким А.М. Органическая химия. Учебное пособие. Новосибирск, 2002.
6. Кожевникова А.Д. «Скорая аромапевтическая помощь» Арома-Азбука, Москва-2006.
7. Миллер Лайт, Миллер Брайен. Ароматерапия с позиций аюрведы. Пер. с англ.- М.: Саттва,2004.
8. Овчинников Ю.А. Биоорганическая химия, Москва, «Просвещение», 1987.
9. Племенков В.В. Введение в химию природных соединений, Казань, 2001.
10. Солдатченко С.С. Кащенко Г.Ф., Пидаев А.В., и др. Эфирные масла- аромат здоровья:Древний и современной профилактики и лечения заболеваний эфирными маслами.- Симферополь: «Таврида», 2003.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Взаимосвязь состояния здоровья человека и среды его обитания. Влияние запахов растений на некоторые функции организма, связанные с поддержанием работоспособности. Виды загрязнений. Результаты оценки освещённости и показатели микроклимата квартиры.
лабораторная работа , добавлен 24.01.2009
Влияние формальдегида на организм человека и профилактика снижения его отрицательного влияния. Опасность посуды, сделанной из меламинового пластика. Допустимая суточная доза меламина для человека. Статистика заболеваемости и смертности в поселках.
реферат , добавлен 22.12.2016
Влияние наркотиков на организм человека. Грубое нарушение жизнедеятельности организма и социальная деградация. Статистика подростковой наркомании. Влияние алкоголя на организм человека. Механизм гибели клеток под действием алкоголя и воздействия курения.
реферат , добавлен 02.03.2009
Определение влияния авиаперлетов на здоровье человека. Заболевания, при которых нужно соблюдать осторожность во время авиапутешествий. Факторы, действующие на человеческий организм при авиаперелетах. Иммунитет при космическом полете. Влияние невесомости.
реферат , добавлен 18.04.2012
История исследований многообразия влияния различных климатических факторов на здоровье и самочувствие человека. Типы влияния: прямое и косвенное, их отличительные признаки и проявления. Состав воздуха современных городов, влияние смога на климат.
презентация , добавлен 23.12.2011
Влияние абрикоса, апельсина, банана, ананаса, арбуза, винограда, вишни, груши, кокоса, киви, клубники, манго, дыни, крыжовника, черешни, мандарина, персика, сливы, лимона, яблока, граната и авокадо на самочувствие, здоровье и характер человека.
контрольная работа , добавлен 10.12.2014
Шум как всякий неблагоприятный воспринимаемый звук, его общая характеристика и оценка негативного влияния на организм человека. Особенности информации и стресса, который может привести к бессоннице, высокому кровяному давлению и нарушению функций мозга.
презентация , добавлен 04.07.2015
Действие электрического тока на организм человека. Факторы, определяющие исход поражения электрическим током. Влияния частоты на организм человека. Продолжительность действия тока. Схема, принцип действия и область применения защитного зануления.
контрольная работа , добавлен 14.04.2016
Изучение вреда, наносимого организму человека никотином – инсектицидом и одним из сильнейших из известных ядов. Опасность табачного дыма, который содержит огромное количество химических соединений и канцерогенов. Последствия курения во время беременности.
реферат , добавлен 23.10.2010
Факторы риска, которыми сопровождается влияние компьютера на организм человека. Вред: для зрения, для детей, иммунитета, мышц и костей, зависимость от виртуальной реальности. Условия, сводящие к минимуму пагубное влияние электромагнитного излучения.
МОСКВА, 15 апр — РИА Новости, Татьяна Пичугина. Ароматерапия не входит в арсенал современной медицины, ее удел — салоны красоты, массажные кабинеты. Тем не менее ученые пытаются понять, как запах влияет на поведение, настроение, физиологию человека. РИА Новости рассказывает о том, чего удалось достичь науке об ароматах.
Психологи Ставрополья стали применять ароматерапию в работе в колонии В женской исправительной колонии № 7 в Ставропольском крае специалисты помогают женщинам снять эмоциональное напряжение с помощью ароматерапии и учат работать над психоэмоциональным состоянием.Растительные эфирные масла в Древнем Китае сжигали для окуривания помещений, египтяне добавляли в растворы для бальзамирования умерших, римляне брали с собой в термы. Но наука занялась этим сравнительно недавно. Термин "ароматерапия" ввел в 1920-х годах французский химик Рене-Морис Гаттефос (Rene-Maurice Gattefosse).
В растениях, безусловно, есть полезные вещества. Например, кору ивы жевали издревле, чтобы лечить воспаления, а потом в ней обнаружили ацетилсалициловую кислоту, известную теперь как аспирин. Но одно дело принимать лекарства в таблетках, и совсем другое — вдыхать. Как подтвердить, что запах оказывает терапевтический эффект? Каков физический механизм воздействия? В ароматерапии дают только субъективные описания, не поддающиеся проверке. Например, сообщают, что запах розмарина проясняет ум и улучшает память, лаванда успокаивает и снимает стресс, беспокойство, депрессию, лечит бессонницу. У масла можжевельника вообще насчитали 17 благотворных эффектов: от афродизиака до успокоительного.
Наука об ароматах
С 1980-х годов развивается новое научное направление — аромакология, то есть изучение того, как запахи влияют на физиологию, здоровье. В 2007 году американские ученые проанализировали все статьи, где публиковались данные о лечебных эффектах запахов. Только 18 из них были признаны доступными для научного анализа, да и то с определенными оговорками. Проводить такие исследования сложно, потому что в них много субъективного, неясно, как методика эксперимента сказывается на результате, и, главное, неизвестно, каков механизм воздействия запаха на организм.
Возможно, молекулы ароматного вещества напрямую влияют на обонятельные нейроны и далее на мозг или на эндокринную систему. Либо химические субстанции проникают в кровь через нос или слизистую легких и потом распространяются по всему организму. Это подтверждают опыты на грызунах, у которых в крови обнаружили молекулы вдыхаемых эфирных масел. В других опытах крысы успокаивались, вдыхая цедрол — компонент кедра, хотя у них было повреждено обоняние. Конечно, лечение запахами было бы удобно, ведь эффект после вдыхания мгновенный, и доза вещества требуется значительно меньше, чем при приеме таблеток. Но чтобы разработать научно обоснованную ароматерапию, нужно понять механизм действия запаха, а до этого пока далеко.
Интересные результаты дали опыты ученых из Австрии с линалоолом, основным компонентом лавандового масла. Когда его нанесли на кожу участникам эксперимента, у них немного упало систолическое давление крови (верхнее). Это можно рассматривать как аналог массажа, но признать терапевтический эффект эфирного масла мешает тот факт, что массаж сам по себе успокаивает, снимает напряжение.
В России проект "Влияние запаховой среды на физиологический статус и когнитивные процессы человека" поддерживает Российский научный фонд. Его участники из Института проблем экологии и эволюции имени А. Н. Северцова РАН, Института проблем передачи информации им. А. А. Харкевича и Орловского государственного университета выяснили, что запахи лаванды и мяты улучшают память школьников в возрасте 10-11 лет. Анализ слюны участников до и после эксперимента показал, что вдыхание мяты сильнее всего снижает уровень гормона кортизола, который регулирует стресс. Поскольку из других работ известно, что высокий уровень кортизола в организме ослабляет память, значит, делают вывод ученые, мята снимает стресс.
Сплошные эмоции
Все наблюдаемые эффекты можно объяснить иначе — через психологическое воздействие. То есть человек реагирует на запах согласно своему опыту и ожиданиям, а также через обучение. В пользу этой гипотезы говорит то, что люди испытывают эмоции, меняют поведение в соответствии с тем, приятен запах или нет. Например, посетители супермаркета, в котором приятный запах, более склонны помочь другим покупателям. Сотрудники компаний тоже лучше работают, ставят себе более высокие цели, если в помещении приятно пахнет.
Еще один фактор — заранее сформированные представления. Когда 90 студенткам сообщили, что приятный запах в помещении расслабляет, у них действительно снизились сердцебиение и проводимость кожи, хотя распыляли всего лишь лаванду и неролиевое масло из померанца. Все студентки отметили, что у них улучшилось настроение. То же самое они сказали, побывав в помещении с плацебо, то есть с веществом без запаха.
Сторонники психологической гипотезы считают, что химическая природа запаха вторична, главное — психическое воздействие. В какой-то мере об этом свидетельствуют культурные, индивидуальные и даже гендерные различия в восприятии запахов. Например, у мужчин, три дня подряд гулявших по лесу, снизился уровень гормона адреналина. Есть также данные о том, что ароматерапия облегчает депрессию. В целом пока психологическая гипотеза ароматерапии лучше подтверждается экспериментами.
Вне зависимости от того, научна ароматерапия или нет, не следует забывать, что компоненты эфирных масел могут вызвать аллергию, особенно при длительном воздействии.
Еще несколько лет назад вопрос о том оказывают ли запахи влияние на человека или нет был практически не изучен, но сегодня ученые всего мира занимаются исследованием этой темы и все больше убеждаются в том, что это влияние, оказывается, очень велико.
Пользуются этим влиянием в первую очередь производители парфюмерии, косметики, различных средств гигиены, средств для наведения порядка и чистоты в доме и вне его. Влияние ароматов на человека может проявляться совершенно удивительным образом: одни могут притягивать, будто магнит, другие, наоборот, отталкивают, одни способны вызвать восторг, другие – полное отторжение. Занимается изучением этой сложной темы специальная наука – ольфактроника.
Воздействие разных ароматов на человека
Обоняние – это один из органов человеческих чувств, еще один способ для человека быть всегда в связи с миром, который его окружает. Хотя с его помощью человек получает совсем небольшой объем информации – всего 2%.
Но как именно запахи оказывают влияние на человека? Именно обоняние быстрее, чем другие органы чувств, реагирует на внешние раздражители и передает сигнал в мозг. Человек улавливает запах моментально, хотя, зачастую, на бессознательном уровне.
Вместе с воздухом, который человек вдыхает, на клетки его обонятельного эпителия попадают молекулы воздуха, в результате чего эпителиальные клетки раздражаются. После этого через обонятельные нервы сигнал передается уже в корковый отдел обоняния головного мозга. Там сигнал обрабатывается. Те отделы мозга, которые входят в этот центр, тесно связаны с лимбической системой, а она в свою очередь задействована в том, чтобы постоянство внутренней среды организма не нарушалось. Кроме того, здесь происходит действие регулировки вегетативных функций, формирования эмоционального фона.
Как запахи могут повлиять на здоровье и настроение?
Многие не знают, но ароматы могут влиять как на физическое, так и на душевное состояние человека, они способны оказывать колоссальное воздействие и на изменения в настроение. Существуют даже запахи, улучшающие настроение. Действительно, вдохнув аромат любимых цветов, наверное, каждый невольно улыбнется, настроение от такого запаха сразу улучшится, а мир покажется немного лучше.
На сегодняшний день уже хорошо изучено влияние запахов на здоровье. Стало известно, что на здоровье человека разные запахи влияют по-разному.
Для того, чтобы избавиться от депрессии и хандры, помогут ароматы следующих растений:
- Лимон.
- Ромашка.
- Апельсин.
- Эвкалипт.
Ароматы могут оказать положительное воздействие на состояние человека в случае возникновения простудных заболеваний. Тогда следует обратиться за помощью к следующим растениям:
- Ромашка.
- Грейпфрут.
- Лимон.
- Мята.
- Эвкалипт.
Важно помнить, что не стоит заполнять ароматами все пространство. Всего должно быть в меру. Только тогда это принесет пользу.
Запахи влияют на психическое состояние человека. Большинству людей становится радостнее в том случае, если они вдыхают запах хвои или цитрусовых. Жизнь сразу становится ярче, в ней как будто появляются новые, яркие краски. Это можно объяснить на уровне подсознания. Прогулка по лесу или сочный апельсин всегда вызывают только положительные эмоции. Радовать будут и те места или предметы, которые пахнут розой, ландышем либо жасмином. Но есть и те ароматы, которые вызывают неприятные ощущения и даже сильную головную боль. Это черемуха и багульник.
Есть ароматы, которые абсолютно уникальны в своем воздействии. Они способны восстановить душевную гармонию, успокоить, помочь обрести гармонию с внешним миром и с самим собой. К ним, например относится роза, иланг-илаг, гиацинт.
А как запахи влияют на настроение?
Поднять его помогут все цитрусовые, магнолия, пачули, кедр, а также запах корицы. Также поднимет настроение имбирь, бергамот, фиалка. Простой способ, но очень действенный. Просто вдыхать аромат и не нужно никаких таблеток. Ароматами, поднимающими настроение и способными улучшить иммунитет являются мелисса, герань, сандал, нероли.
Многие считают, аромат может проникать в организм человека только через нос и легкие, но это абсолютное заблуждение. Способствовать проникновению запахов может также и человеческая кожа. Для тех, кто не верит, можно провести эксперимент – натереть ступни ног головкой чеснока. Спустя несколько минут во рту обязательно будет ощутим его привкус.
Влияют ли запахи на отношение между людьми?
Запахи имеют ярко выраженное мотивированное воздействие.
Несмотря на то, что порой они не ощутимы, только благодаря им, на интуитивном уровне иногда друзья, влюбленные обретают друг друга. И такие союзы могут складываться на всю жизнь. Роль запахов в отношениях, конечно же, непоколебима. Никогда не будет комфортно вместе людям, чьи запахи не сочетаемы, такой союз обязательно распадется. Аттрактанты или феромоны действуют с невероятной силой, притягивая людей друг к другу буквально на физиологическом уровне. Это та самая химия чувств, о которой так много уже сказано.
Общение на уровне запахов существует не только среди людей, но и среди животных, и даже насекомых. Таким образом общаются и маленькие бабочки, и большие млекопитающие.
Ароматы, которые вы носите на себе постоянно, врезаются в память, хоть и неосознанно. Поэтому очень важно тщательно следить за собой. Кроме того, женщины, которые определились с выбором парфюмерии и находятся уже в зрелом возрасте, не должны менять духи, поскольку это может сказаться на отношениях с любимым человеком. Он уже привык к запаху ваших духов, для него это – ваш запах. Его потеря будет равноценна потере вас как женщины.
Как пахнет тело человека?
Как уже говорилось, каждый человек обладает своим уникальным запахом. Именно по нему своих хозяев отыскивают потерявшиеся животные. Новорожденный ребенок только по запаху узнает маму. Само собой, что естественным человеческим запахом являются выделения потовых желез.
Эти выделения еще недостаточно изучены, но над этой проблемой сейчас работают многие ученые. Считается даже, что при полном изучении пота удастся изучить внутренний мир человека, поскольку именно через потовые выделения происходит связь внешнего мира и ауры.
Потовые выделения имеют разный запах в зависимости от ситуации в которой они проявились – это могут быть интенсивные занятия спортом, либо ситуация страха, стрессовая ситуация, счастливые моменты жизни, напряженная умственная деятельность. От вида работы зависит вид выделений.
С возрастом запах человеческого тела меняется, это происходит за счет выработки новых веществ, которые не характерны для людей молодого и среднего возрастов. Но не меняется воздействие запахов на организм.
Естественный человеческий аромат воспринимаем нами на уровне подсознания. Мы не стремимся ощутить его целенаправленно. Это происходит произвольно. И сигнал обрабатывается нашим мозгом, часто давая понять нам, подходит нам этот человек или нет.
Почему человек пахнет так или иначе, объяснить сложно. Это связано с рядом различных особенностей. В первую очередь – особенности гормональной и иммунной систем и бактериями, которые обитают на коже человека.
Женщины способны более тонко чувствовать, нежели мужчины. Но в психологии мужчины заложено реагировать на женские чарующие ароматы куда сильнее.
При общении мужчины и женщины, которые изначально подошли друг другу по аромату, они как бы проверяют друг друга на дальнейшую совместимость. Мужчина все больше очаровывается запахом женщины, у него вырабатывается все больше тестостерона (читайте: ). Затем и у женщины вырабатывается ответный гормон и начинается ответная игра. Такое чувство и можно назвать любовью с первого взгляда. Иногда она продолжается до последнего вздоха. И здесь нисколько не преувеличено влияние ароматов на организм человека. Так действительно случается.
Становится очевидно, что запахи – это то, что имеет над нами огромную власть. Часто от приятного запаха у нас поднимается настроение, запахи часто способствуют нам в общении. И несмотря на то, что порой мы их просто не замечаем, не ощущаем, но на самом деле мы их чувствуем, они овладевают нами. Миром правят запахи, инстинкты. Нам нравится человек. А что нам нравится в нем? Можно ли точно ответить на этот вопрос? Глаза, волосы, улыбка, походка, его душевное состояние… А привлек нас запах. Потому что это запах, который совместим с нашим. Пускай он не ощутим, действует подсознательно, но все равно он действует, действует на психику человека.
Нельзя переоценить значение обоняния в жизни человека. Спектр его возможностей чрезвычайно широк. Он простирается от биологической, защитной функции до разнообразнейших эмоциональных и психологических впечатлений, небезразличных для общего самочувствия людей. Запахи влияют на настроение и здоровье людей.
Мир запахов окружает нас всюду и непрерывно. В носовую полость человека каждую минуту проникают десятки раздражителей. Однако только немногие из них мы различаем сознательно. Большинство же реакций на окружающие запахи носит подсознательный характер.
Сознательные реакции на запах- это когда мозг , как компьютер, переработав многочисленный поток информационных сигналов, идущих извне, и, выделив из них наиболее жизненно важные для человека, посылает обратный сигнал, на который человек реагирует. Обычно это выражается в реакции на запах пищи, особенно когда человек голоден или ему нужно определить доброкачественность продукта; в реакции на ситуации, угрожающие жизни, такие как запах газа, гари от пожара и прочие.
Кроме того, человек, являясь существом духовным, стремящимся к удовольствию и радости, нуждается в приятных ощущениях и эмоциях, а запахи играют здесь далеко не последнюю роль. Все знают, что обонятельные стимулы могут оказывать как позитивное, так и негативное воздействие. Поэтому человек сознательно старается окружить себя приятными запахами и избегает дурных. Из собственного опыта каждый знает, что аромат духов волнует, возбуждает. Цветущий сад, весенний луг создают приподнятое, лиричное настроение. Прогулка по лесу умиротворяет, снимает возбуждение и напряжение. Но кроме приятных запахов, существуют и прямо противоположные, вызывающие состояние подавленности, депрессии и раздражения,- это запах нечистот, разложения, гнили, пота, перегара и прочие. Неприятные запахи не только ухудшают настроение. Он могут вызвать отвращение к пище, изменить температуру тела, вплоть до появления рвоты и тошноты.
Определенные ароматы могут влиять даже на успех торговли. Исследования в этой области показали, что с помощью запахов можно регулировать покупательский спрос. В частности обнаружено, что если в помещении магазина искусственно синтезировать запах свежеиспеченного хлеба, то покупатели охотнее расстаются со своими деньгами. Интерес! но, что выбор запаха во многом определяется национальными особенностями покупателя. Так, например, японцы предпочитают запах жасмина , американцы - грейпфрута , а жители «туманного Альбиона» с удовольствием делают покупки, вдыхая аромат, напоминающий запах рожениц.
Умственная активность и работоспособность тоже во многом зависит от окружающих запахов. Еще в прошлом веке знаменитый английский поэт Дж. Байрон отмечал, что всегда чувствует прилив вдохновения, если окуривает себя запахом трюфелей. Авиценна писал о розовом масле как о повышающем возможности разума и увеличивающем скорость мышления. Физиолог Д. И. Шатенштейн в 1939 году научно обосновал и доказал в эксперименте, что некоторые обонятельные раздражители влияют на многие функции и особенно на работоспособность.
Бизнес тоже интересовался влиянием запахов, открыв, что у работников на фоне ароматных запахов повышается производительность труда. Есть примеры некоторых компаний в Японии, которые успешно применяют этот метод. Они впускают определенные ароматы в систему кондиционирования в зданиях так, чтобы каждый на своем месте мог почувствовать тот или иной запах. Одна строительная корпорация использует даже компьютерную систему для распределения запахов по всем своим зданиям. Такое Ароматизирование повышает трудоспособность работающих, занятых обычно рутинной работой.
Японская фирма «Сумицу» с этой целью организовала специальные комнаты отдыха, если люди чувствовали необходимость в энергетической подпитке. Директорам больших предприятий советовали распылять «ароматические активаторы» перед тем, как созывать сотрудников на важные совещания. Фирмой «Сумицу» разработано более 20 вариантов фитокомпозиций- ароматов цветов и растений- для улучшения качества работы программистов и машинисток. Число ошибок у программистов снижалось при вдыхании запаха жасмина- на 3 %, лаванды- на 20 %, лимона- на 54 %.